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매장에 대해서

‘교토의 “규카츠”를 세계의 “GYUKATSU”로.’ 라는 사명을 걸고 교토에서 일본 전국, 해외로 사업을 전개하고 있는 일본 & 세계 No.1 규카츠 전문점입니다. 명물인 규카츠는 와규를 비롯하여 엄선한 재료에 공을 들이며 장인이 조리해서 완성합니다. 미디엄 레어의 극상 규카츠를 정식 스타일로 드실 수 있습니다. 갓 튀긴 규카츠는 특제 다시 간장과 와사비로 알싸하게 마무리하며 먹는 것이 교토가츠규 스타일입니다.이외에도 산초 소금, 일본식 카레 소스 등 풍부한 고명과 소스로 즐겨 주시기 바랍니다.

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