東京発BRAND-NEWとんこつラーメン。
コンセプトは「どんな人でもどれか好き。いろいろ選べるとんこつラーメンバラエティ。」
「トウキョウトンコツベース」は「一風堂」がプロデュースする東京発の豚骨ラーメン店。
豚骨スープをベースに醤油、味噌などバラエティ豊かなアレンジで豚骨ラーメンの新しい魅力を引き出しています。
加水率高めﾆｭｰﾀｲﾌﾟの博多細麺と独自の手法で豚骨の旨みと甘みを抽出したマイルドでコクのあるスープをお楽しみください。